規劃外送餐廳廚房─ 把握不可多得的 外送業務
美食外送市場需求急劇上升，愈來愈多台灣餐廳加入外送餐廳廚房行列，只做外送，不提供用餐空間，這個嶄新的概念讓不少陷入困境的餐廳看到了曙光。外送餐廳廚房是體現外送經濟下的產物，為餐飲企業帶來進一步優化烹飪及送餐方式的機會。
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讓多個 餐廳品牌受惠
眾多周知，餐飲業的利潤很低，但前置成本卻十分高昂。
傳統餐廳的廚師需要在特定的廚房空間烹調菜餚，一旦餐廳關閉，整套裝潢包括廚房需要回復原狀，若然有相類似的餐廳希望創業，必須重新裝潢，加重前置投資成本。
外送餐廳廚房為此提出解決方案，讓品牌有更多嘗試機會。試想像利用同一個廚房，早餐店可以在早上製作早餐，晚上則換成另一家餐廳團隊烹製其他食物，像這樣的經營模式能確保餐廳空間得以盡用。
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我們與您一路同行
我們完全致力於看到您成長、擴張並在這個外賣新時代迅速站穩腳跟的原因。
基礎設施
為滿足您所有需求 所打造的 雲端廚房
我們的廚房可用來烹飪幾乎所有種類的料理，而且基礎設施也可針對您的需求來調整。此外，我們團隊也會負責將餐點交給外送人員與顧客 ，讓您只需專注在烹飪！
設備
- 水槽
- 乾藏/冷藏
- 商業用排氣系統
- 商業用排氣罩
周邊設施
- 瓦斯偵測系統
- 天花板照明
- 水線
- 多個插座 (220V, 110V)
- 消防安全系統
- 空調
- 網路/WiFi
公共空間
- 取餐區
- 訂單處理中心
- 進貨區
- 外帶區
- 內用區 (Dine-in area)
- 共用空間
- 廁所
常見問題（FAQ）
甚麼是外送餐廳廚房？
外送餐廳廚房是指多個餐廳品牌共同使用一個廚房空間。不同餐廳的廚師可以外送廚房餐廳的設備、用具等以提升營運效率。
一個外送餐廳廚房最多可容納多少個品牌？
這完全取決於你的餐廳及集團的規模，當然餐廳越多，複雜性越高，但更有機會以更高效的方式營運餐廳，將利潤極大化。
不同餐廳可以外送餐廳廚房裡的設備嗎？
沒錯！這亦正是外送餐廳廚房的好處之一，不同餐廳能使用相同的設備及用具，例如同一個冷藏櫃，以提升效率。
KitchenNow雲端廚房 助你實現開店夢
