近年因科技進步，餐飲業亦開始引進嶄新技術以提升服務效率及質素，旨在優化顧客的用餐體驗。而餐廳最常應用的技術為二維碼菜單，究竟這對行銷和營業額有什麽優勢呢？詳看本文，Kitchen Now為你詳解二維碼菜單的優勢，以及介紹5大方法提升餐廳行銷，助你在餐飲業市場穩步立足，脫穎而出！
二維碼菜單對餐廳行銷的優勢
二維碼菜單因能夠大大減少細菌傳播，而在早年的疫情開始成為用餐體驗的重要一部分。通過利用智能手機或其他裝置掃描二維碼（QR Code）讀取餐廳菜單資料，讓顧客可以快速查閲餐廳菜單，無需接觸實體菜單，更能夠直接利用二維碼於網站下單，省卻時間成本，快捷方便。其實，將二維碼電子菜單融入餐廳的行銷策略能夠提升整體優勢，亦能加強行銷效果。除了方便顧客查看外，與傳統紙本菜單對比，二維碼菜單可以即時更新餐單內容，例如：菜品、價格等，更具成本效益及環保。而且通過電子菜單，餐廳可以添加豐富的照片及描述來展示菜品以吸引顧客，亦能提供平台推廣優惠、會員計劃等，方便進行行銷管理。
5大創意方法 有助餐廳行銷
二維碼菜單的應用越來越廣泛，其實透過這個飲食業的熱門工具，能夠方便顧客的同時，亦可以為餐廳的行銷掌握致勝關鍵！以下為5大創意方法有助餐廳行銷：
（1）在餐廳店面展示
將二維碼印於餐廳店面窗戶、標誌或其他顯眼處，讓顧客方便查看並了解餐廳的菜品。顯眼的二維碼更能夠吸引路過的潛在顧客掃描及查看，對於喜歡在預訂或下單前瀏覽、比較菜單的顧客來説，更是快捷方便。
（2）在印刷品上展示
雖然二維碼菜單取代了大多的印刷品，但仍有些名片或傳單等宣傳的紙品。在印刷品上印上二維碼可以為顧客提供便利的方式來瀏覽菜單、餐廳的更多資訊以及後續的下單操作，簡化整體訂購流程，從而增強顧客的服務體驗。
（3）利用社交媒體平台
現今許多消費者都通過社交媒體獲取資訊，因此建立社交媒體賬號並定期發出相關的貼文，能夠達到宣傳的作用。透過上傳二維碼菜單，鼓勵追蹤者掃描，以換取折扣優惠，能夠宣傳餐廳菜式之餘，亦能接觸到更廣泛的受眾，增加與顧客的互動及參與度。
（4）於外送包裝上展示
近年外送已經變成餐飲業的大趨勢，許多顧客會偏好選擇外送，因此可以將二維碼菜單添加到外送包裝上。為顧客提供簡單方便的方法掃描並瀏覽菜單，不但可以提高餐廳的知名度，更可以透過提供回贈或優惠計劃，藉此宣傳及鼓勵顧客進行互動。
（5）鼓勵口碑推薦
親朋好友間的口碑推薦能起到很好的行銷效果，藉此建立信任並增加餐廳的影響力。透過提供折扣或優惠，鼓勵滿意的顧客推薦二維碼菜單之餘，亦可確保二維碼菜單方便掃描使用，而且足夠吸引，有助建立忠實的客戶群，並為餐廳帶來更多的營業額。
想有效提升餐廳營業額？
與傳統的實體餐廳不同，透過雲端廚房，你的一切業務都能在專為外送而設的廚房空間處理，有效節省成本。不妨考慮順應市場趨勢與需求，利用雲端廚房經營外送餐廳，以提高餐廳銷售額。
KitchenNow雲端廚房提供充裕的廚房空間，讓餐廳能夠製作食物、完成訂單。我們更有專業團隊為你度身訂造，增加曝光率、利用數據分析、優化銷售策略，助你在外送市場上搶佔先機。
如果你有興趣在台灣使用KitchenNow雲端廚房，請填寫以下表格或隨時聯絡我們。