一家成功的餐廳有很多元素，從食物質素、服務水準，到裝潢設計、口碑、宣傳等等，都是能讓你的餐廳顧客源源不絕的方法。而建立一個高人氣的部落格來宣傳你的雲端餐廳，就是最能直接增加網上流量，為餐廳創造話題性的方法。Kitchen Now台北雲端廚房與你分享建立一個人氣部落格的11個小撇步，助你吸引更多的顧客。
1. 為你的部落格命名
首先，為你的部落格取一個響亮而辨識度高的名字吧。例如菜名，改名字時切忌淡而無味，盡量要讓人們在看到的第一眼便能留下深刻印象。接下來，就是為你的部落格尋找目標受眾，而且盡量避免寫一些題材千篇一律的文章，你需要設計一個風格鮮明、人性化、主題突出的部落格來吸引人來閱讀。
2. 選擇發佈平台
下一步，就是決定在哪個平台上發佈你的餐廳網站和部落格。 WordPress 是最傳統和使用量最高的網站發佈平台，而近年興起的Wix和Squarespace在操作上更加簡單易用，你能直接選擇免費的預設模板去設計網站。如果你想你的網站看起來更專業、在設計上有更高的自由度，長遠而言，付費升級也是不錯的選擇。
3. 設計一個吸引的網站版面
食物的賣相是刺激食慾的一大關鍵。正如烹調料理一樣，也為你的部落格設計一個別緻而吸引的頁面，對於吸引流量有非常顯著的作用。但是要注意，網站的設計要盡量避免過於花俏和浮誇，要把用戶體驗作為網站設計的首要考慮條件，務求令顧客能暢順無阻地瀏覽你的網站。
4. 安裝適當的外掛程式
網站發佈平台如WordPress上附有眾多外掛監測程式可供下載，它們多數都帶有改善網站流量的功能。其中一個很推薦的外掛程式就是Yoast SEO，它能為你的部落格文章提供SEO（搜索引擎優化）的建議。在設計網站時，好好研究一下有哪些外掛程式能幫助你的網站提升流量。但是不要安裝太多外掛程式，否則可能會影響網站的網速，甚至令網站當機。
5. 定期更新部落格內容
定期更新文章是經營部落格最重要的一環。如果你的博客文章過時乏味，最終只會令顧客失去興趣，繼而影響網站流量。定期撰寫及更新部落格內容，提供新穎有趣的題材，嘗試更多不同的寫作風格，觀察哪類型的文章最能吸引讀者注意。如此一來，你便能慢慢掌握大眾的口味，成為一個受大眾歡迎的部落格。
6. 附上邪惡的美食圖片
「為何深夜總是餓」。在睡前滑手機，最怕是滑到朋友在炫耀那些讓你口水直流、邪惡滿滿的美食照。同樣道理，在你的部落格上附上精美的美食圖片，無需用上千言萬語去形容你的菜單有多麼的吸引，便足以給顧客來一個最直接的視覺衝擊。其實，只要學會一些拍照小技巧，在燈光和角度上花點心思，你的智能手機已經足以拍出美侖美奐的美食照。
7. 邀請名人為你撰寫客座文章
擴闊社交圈子，認識更多有名氣的人，邀請飲食界網紅和名人來為你的部落格撰寫文章，同樣是增加網站流量和建立聲譽最快的捷徑。不妨試試在IG、FB，甚至是用電郵聯絡他們吧，給他們一點好康，或是用誠意打動他們，都是能讓他們為你動筆的好方法。
8. 善用你的社交媒體
每當你發新文章的時候，也在你的社交媒體的粉絲專頁上宣傳，附上精美的美食照去介紹你的雲端廚房，讓讀者感受到你餐廳的獨特之處，你的部落格流量自然會提升。此外，將顧客加入你的電郵名單，第一時間向他們發佈餐廳的最新資訊，也是有效的數位行銷策略之一。如你對如何宣傳你的雲端廚房有興趣，歡迎你查看我們相關文章。
9. 自己的餐廳，讓別人去說
強迫性推銷是行銷策略上的大忌。與其只會在社交媒體粉絲專頁上不斷轉載部落格的內容，倒不如讓其他顧客主動去評價你的餐廳，利用Facebook社團和粉絲團的力量去宣傳你的餐廳，令更多不同的人認識你的餐廳。你也可以考慮邀請飲食界名人和專欄作家為你的餐廳撰寫食評，進一步擴大餐廳的人氣與話題性。
10. 精打細算SEO策略
如果你想你的部落格吸引更多流量，讓人們一打開Google就能看見你的部落格，你便需要認真地思考與執行SEO策略。其中一個提升SEO表現的方法，就是在你的部落格文章上加入適量的「關鍵字」。例如，如果你的文章是以台灣本地小吃為題，那麼像是「珍奶」、「蚵仔煎」、「滷肉飯」等字眼就必須要出現。另外，一些長尾關鍵字如「日式烘焙魔芋珍奶」、「台南正港滷肉飯」的搜尋量雖然較低，但卻能幫你更精準地吸引到指定的客戶群。
11. 讓網誌主動為你賺錢
當你的部落格能吸引穩定的流量和瀏覽次數，下一步就是把網上流量轉化成收入。使用Google AdSense就是其中一個最簡單能透過部落格內容來營利的渠道。讓廣告商在你的網站上投放廣告、接業配等也是利用流量來賺錢的方法。但是，記住不要讓廣告影響網站的可讀性和質素，永遠也要從讀者的角度出發。
開始你的部落格
以上就是建立一個成功的部落格的基本撇步，現在就是你去付諸行動的時候了。如果你想知道Kitchen Now如何幫助你在台灣開創夢想餐廳，歡迎立即填寫以下的表格聯絡我們，或瀏覽我們的部落格以了解更多。